铁观音(浓香)和鸭屎香单丛,同一天对泡
B 款鸭屎香单丛:青草气淡,但汤感和回甘更稳,泡到第20泡还有东西。
两款都是1880左右,一个牛栏坑,一个天心岩。同一天泡,同90水温,同5克。
两款都用90水温、5克投茶,唯一变量是茶。
如果只能留一款,我留 B,因为喝到第五泡还不散。
A 款铁观音(浓香):青草气明显,汤感利落,第6泡开始掉。

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B 款鸭屎香单丛:青草气淡,但汤感和回甘更稳,泡到第20泡还有东西。
两款都是1880左右,一个牛栏坑,一个天心岩。同一天泡,同90水温,同5克。
两款都用90水温、5克投茶,唯一变量是茶。
如果只能留一款,我留 B,因为喝到第五泡还不散。
A 款铁观音(浓香):青草气明显,汤感利落,第6泡开始掉。

评论 (13)
我插一句。 这个价位我买过类似的,回头也写一篇。 也想听听别人的。
回一下上面的问题:我用的是留根续水,水温 90℃,投茶 5 克。 也想听听别人的。
楼上说得对。 B 款是天心岩的吗?我喝过类似的。
这个我有体会。 器具影响没想象中大,茶本身更重要。
说到点子上了。 建议盲泡一次。
同意。 有点反常识,但想想也对。 别打我。
建议盲泡,去掉包装再比一次。
说个不同看法。 B 款是哪个产区的?
这个我有体会。 喝到后面有点腻,可能是我的问题。
同感,青草气型前几泡惊艳,后面空。
说个不同看法。 先把量控制住再说别的。
价格一样我选汤感稳的。
留个记号,回头细看。